{"id":854,"date":"2025-11-26T10:54:44","date_gmt":"2025-11-26T10:54:44","guid":{"rendered":"https:\/\/bioeuropean.eu\/how-does-organic-food-differ-from-conventional-food\/"},"modified":"2026-01-14T10:43:34","modified_gmt":"2026-01-14T10:43:34","slug":"waarin-verschilt-biologisch-voedsel-van-conventioneel-voedsel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bioeuropean.eu\/nl\/waarin-verschilt-biologisch-voedsel-van-conventioneel-voedsel\/","title":{"rendered":"Waarin verschilt biologisch voedsel van conventioneel voedsel?"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Veel consumenten zijn tijdens het winkelen wel eens het begrip biologisch voedsel tegengekomen, maar niet iedereen kan uitleggen wat biologische producten nu precies onderscheidt van conventionele producten. In deze studie presenteren we de belangrijkste verschillen tussen beide categorie\u00ebn.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

De term “biologisch voedsel” verwijst naar producten die zijn geproduceerd in overeenstemming met de regels die zijn vastgelegd in de regelgeving van de Europese Unie inzake de productie, verwerking en etikettering van biologisch voedsel. Volgens de geldende regelgeving kunnen producten als “biologisch” worden aangemerkt als ten minste 95% <\/strong>van de agrarische ingredi\u00ebnten afkomstig is van gecertificeerde biologische productie, <\/strong>uitgevoerd in overeenstemming met strenge eisen.<\/p>\n\n\n\n

Dergelijke producten zijn gemarkeerd met het EU-Euroblad-symbool <\/strong>\u2013 een opvallend groen merkteken met witte sterren in de vorm van een blad.<\/p>\n\n\n\n

Productiemethode<\/h2>\n\n\n\n

In de biologische landbouw is het gebruik van synthetische gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest<\/strong>, die in de conventionele landbouw veel worden gebruikt, verboden<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Dit betekent echter niet dat biologische landbouwbedrijven geen gewasbeschermingsmiddelen gebruiken. Ze mogen alleen producten gebruiken die<\/p>\n\n\n\n